美团外卖加码“到店自取”，创新的饿了么何时会跟进？

　　100米也收20%的配送扣点? 美团外卖加码“到店自取”，商家排名流量将被改写!

　　在外卖的全部买卖进程，商家和配送员，是不间接打仗的，这也意味着他吃你家饭，仍是会呈现“对面不相识”的景象，商家对主顾的熟习度很恍惚。

　　“配送扣点太高了”，是很多商家遍及吐槽的，3千米收20%的配送扣点，觉得还能够承受，而100-500米也要收20%的扣点，觉得这钱花得比窦娥都冤。

　　9月初，美团外卖外部公布音讯，正式上线“到店自取”功用，置信饿了么很快也会跟进这一功用。

　　甚么是“到店自取”?

　　“预定取餐和到店现选都是主顾外带的方法”，比萨到创始人陆天赋说道。

　　1.在美团外卖商家版背景，能够间接开启这么的功用，在用户登岸的手机页面，我们能够看到分明的“撑持到店自取”的标识。

　　2.在店肆列表具有“到店自取”标识，挑选页面供给“到店自取”挑选，另有时机取得首页资本位引荐。

　　此营业对商家有甚么利害

　　1、相干于配送，免费低(5%仍是挺高的)

　　依据美团外卖的官方注释，到店自取效劳，依照完成的定单收取“到店增值效劳费”，但不再收取配送相干的附加用度。

　　自取效劳费=(菜品原价+餐盒费+赠品原价-商家承当效劳本钱)*自取效劳费率

　　到店增值效劳费率：

　　A.众包、自配商家：到店增值效劳费率与现在正在失效的效劳费率分歧(费率稳定)。

　　B.专送、快送、混淆送商家：假如此类商家《配送补充协议》或《快送补充协议》中正在失效的增值效劳费率<5%,那末到店增值效劳费率与增值效劳费率分歧;假如此类商家《配送补充协议》或《快送补充协议》中正在失效的增值效劳费费率≥5%，那末到店增值效劳费率=5%。(注：此处的5%为基准费率，前期存在变化的可能性，详见商家端《到店自取效劳补充协议》阐明)

　　2、能否影响排名

　　影响排名很重要的要素，就是商家在外卖平台上的买卖额。

　　而依据外部人士流露，到店自取的买卖额也会对商家排名发生影响。并且对此，官方出台了一系列的严厉风控办法，一旦发明非常，间接封店。商家到店取餐营业买卖金额归入排名要素里去。

　　3、关于上此营业的 其他麻烦

　　A : 假如消费者不来取餐怎么办?

　　答：不必担忧消费者不来取餐，在自取时光抵达前，我们会给消费者发送音讯实行提示。如消费者不断将来取餐，商家可选择与消费者德律风联络，或等候定单主动完成( 取货时光超越4小时后，定单将由零碎主动完成)。

　　商家不会承受因消费者不取餐招致的丧失。

　　B：我能够随时封闭这个功用吗?

　　答：“到店自取”效劳能够随时封闭，可是已接的定单仍是要完成哦。

　　4、接单流程

　　A.接单：留意定单卡片和小票上的标记。

　　B.备餐：留意备餐时光，要在消费者到店前备好，此中备餐时光在5-30分钟以内，每5分钟一个档，能够本人设定。

　　C.分隔安排：一般定单和自取单要分隔安排，防止弄混。

　　D.查对手机号码：消费者取餐凭据为手机号码，要查对分明。

　　而在美团公布新功用之前，金百万也已有相干自取的外带营业，单店顶峰能够做到300多单/天。

　　而外带在西少爷的比例不断也其实不低，现在能够做到平台外卖40%，自带占比30%，堂食30%。孟兵说，“期望将来外带能够做到60-70%”。

　　到店取餐关于商家，究竟是功绩的助力?仍是新的吸血方法?请存眷明日的文章!